Em 2021, todo mês teremos uma vinícola escolhida para que possa conhecê-la melhor (história, região, origem e vinhos).
A vinícola do mês de janeiro é a Adega de Monção que tem tem sede no coração da região dos Vinhos Verdes, nas cidades de Monção e Melgaço. Todos os seus vinhos brancos possuem a uva Alvarinho, a mais nobre da região. A marca Muralhas é o Vinho Verde mais vendido em Portugal.
Sua história
Fundada em 1958 por iniciativa de 25 viticultores e situada em plena Região demarcada dos Vinhos Verdes, na sub-região de Monção e Melgaço, esta vinícola é reconhecida de forma unânime como uma das melhores adegas cooperativas de Portugal. Conta com 1.720 produtores associados que somam uma área de vinha de 1.237 hectares e produções na ordem dos 8.000.000Kg anuais, dos quais 60 dizem respeito à casta Alvarinho.
Toda o processo de cultivo das vinhas é acompanhado de perto pelos engenheiros agrônomos da Adega de Monção. A recepção das uvas é feita de forma muito criteriosa. A Adega de Monção possui modernas prensas pneumáticas que fazem uma extração muito delicada, para que o Alvarinho que é uma casta muito aromática, mantenha suas melhores características.
Essas características fazem com que a empresa e seus produtos sejam reconhecidos internacionalmente.
Sua Origem
A região de Monção e Melgaço é uma das mais belas regiões de vinhos em Portugal. É o berço e principal local de plantio da uva Alvarinho, a mais nobre casta da região. A DOC (denominação de origem controlada) Vinhos Verdes tem esse nome pelo verde que a paisagem da região apresenta. Por ter autos índices de chuvas durante todo o ano, as folhas e o verde da região se mantém durante todas as estações e por isso a região é chamada de Vinhos Verdes.
Esta região e mesmo linda. Vale a pena conhecer. O vinho Muralhas e excelente.