Arquivos de Categoria: BRANCOS

HERDADE DA MALHADINHA NOVA

Localizada no sul do Alentejo, é uma das mais carismáticas vinícolas de Portugal. Seus vinhos são reconhecidos pela qualidade e pelos rótulos, desenhados pelos filhos dos proprietários.

Toscana, Viticultura e a Caparzo

As origens da viticultura na Toscana remontam à época dos etruscos, embora os vinhos da Toscana tenham começado a ser amplamente escritos apenas na Idade Média, quando o vinho se tornou um produto essencial para o comércio.
Na verdade, foi em 1282, com a fundação da ” corporazione dell’Arte dei Vinattieri “, que seria uma associação dos produtores de vinho local.

Caparzo – Uma das primeiras vinícolas na região de Montalcino

A Caparzo foi fundada em 1960 por Elisabetta Angeline, no período que Montalcino começou a ser visto como um terroir de grande potencial para vinhos. A Caparzo junto a mais outras quatro empresas foram as pioneiras na região. Todas as vinícolas tinham em comum proprietárias mulheres, que ficaram conhecidas como as damas de Montalcino.

HARMONIZAÇÕES PERFEITAS PARA A PÁSCOA

A época da páscoa ainda é uma temporada de clima bem quente, por isso, nada melhor para o almoço de páscoa do que pratos à base de peixes e camarões, certo?
Estes pratos acompanhados de vinhos brancos que são refrescantes, por serem bebidos bem gelado, serão perfeito para a sua ceia de páscoa. Para te ajudar na harmonização correta, trouxemos algumas dicas.

PROJETO SÉRIES: PAIXÃO DA REAL COMPANHIA VELHA PELO TERROIR DURIENSE

Com o objetivo de resgatar castas até então quase extintas no douro, o projeto teve início em 2001 e representa toda paixão pela inovação e experimentação na procura de novos vinhos e cada vez mais interessantes no terroir duriense.

BACALHAU COM VINHO: COMBINAÇÃO PERFEITA

A semana santa está chegando e o bacalhau é o prato favorito desta época e na hora de harmonizar com o vinho sempre surge a dúvida: Bacalhau é com vinho branco ou tinto?
A grande verdade é que depende da forma que o bacalhau será preparado e das características do vinho.

4 EXCELENTES VINHOS DO DOURO PARA HARMONIZAR

Muito reconhecida pela produção do Vinho do Porto, a região do Douro também dá origem a vinhos fantásticos que vem conquistando cada vez mais pessoas em Portugal e no mundo. Vinhos encorpados, concentrados e potentes que ao mesmo tempo mantém a classe e são elegantes harmonizando muito bem com pratos variados.

ELAS SABEM APRECIAR UM BOM VINHO

O consumo de vinhos por mulheres cresce ano a ano. Pesquisas apontam as mulheres como a principal decisora na escolha dos rótulos. Quer seja em encontros românticos, com amigas, vendo um filme ou em bares e restaurantes, o público feminino se destaca no consumo dos vinhos.

Real Companhia Velha, tradição e inovação no Douro

A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1764 no reinado de Dom José a empresa nunca interrompeu suas atividades sendo a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.

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