Vinho de coloração rubi. É um vinho jovem com notas de fruta vermelha viva e alguma fruta silvestre madura. Final de boca é encorpado e elegante.

De coloração citrina, é um vinho jovem de fruta viva. Alguma fruta branca com notas citrinas e tropicais. Na boca é macio, notas doces e frescas com acidez equilibrada e volume de prova.

De coloração rubi, apresenta aromas de frutos maduros e alguma fruta negra. No paladar apresenta boa estrutura e acidez. Carácter frutado e fresco do vinho, notas florais, em conjugação com aromas doces e tostados que resultam do período de estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade, estrutura, volume e harmonia.

Apresenta cor citrina com ligeiros toques esverdeados. Aromas frescos, fruta branca madura e florais do Encruzado. Algumas notas tropicais da Malvasia Fina. Na boca tem boa acidez, mineral, apresenta equilíbrio entre estrutura e volume, sendo fresco, com final harmonioso e aromático.

De coloração rubi, os aromas apresentam notas de fruta vermelha e notas de frutos mais maduros, algumas notas doces de fruta e ligeira madeira. Na boca tem corpo, com final persistente, mostrando bom equilíbrio e estrutura. Termina com volume e equilibrado dando bom carácter gastronómico ao vinho.

Apresenta cor citrina. Aromas frescos, fruta branca e notas florais. Algumas notas tropicais. Na boca tem boa acidez natural, com equilíbrio entre estrutura e volume, sendo fresco, com final macio, harmonioso e aromático.

O Champagne Brut Millésime 2014 é caracterizado por sua estrutura e suavidade.

De coloração dourada com toques âmbar e perlage vivo que preenchem a taça.

Os aromas que logo aparecem são de chocolate branco e especiarias (baunilha e pimenta) que são destacados pelas notas de frutos secos, frutas cítricas cristalizadas e frutos de bosque. Os aromas são arredondados com notas de brioche, torrada, avelã e gengibre.

O paladar é intenso e maduro, com notas de tabaco que precedem toques de mel. Os sabores continuam e se desenvolvem, trazendo aromas de groselha preta e damasco seco. Termina com um final de notas tostadas e de avelã.

Elaborado desde 2011 por Alexandre Cattier, é um Champagne gourmet e potente.

De coloração rosa pálida, o fino perlage revela uma tonalidade alaranjada no seu halo.

Seus aromas são complexos e intrigantes. No início se nota uma fruta vermelha, dominado por groselha vermelha, antes de evoluir delicadamente para notas de groselha preta e morango. Com o tempo na taça, eles amadurecem para raspas de laranja, damasco e nozes.

Seu paladar apresenta uma bela acidez, com sabores ricos e generosos de groselha preta e morango misturados com um toque de pimenta inglesa, e terminando em um final de caramelo lácteo.