Arneis Le Terre DOC Langue Branco 2024
De coloração amarelo palha, seus aromas são intensos de pera, maça verde, floral e com um toque que remete a mineralidade. Seu paladar é fresco e com ótima acidez, tornando-o um vinho muito gastronômico.
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Descrição
ARNEIS LE TERRE DOC LANGHE BRANCO
Arneis Le Terre DOC Langue Branco possui coloração amarelo palha, seus aromas são intensos de pera, maça verde, floral e com um toque que remete a mineralidade. Seu paladar é fresco e com ótima acidez, tornando-o um vinho muito gastronômico.
VINIFICAÇÃO
Toda a colheita de Arneis Le Terre DOC Langue é manual. A vinificação inicia-se com uma prensagem suave das uvas, seguida da fermentação do mosto durante 10 a 15 dias, a uma temperatura controlada entre 16 e 18 °C, preservando os aromas frescos e frutados. Não é realizada fermentação malolática, mantendo a acidez natural do vinho. O estágio ocorre em tanques de aço inox por vários meses antes do engarrafamento, garantindo pureza e frescor ao perfil final do vinho.
TERRE DEL BAROLO
A Terre del Barolo foi fundada em 1958 por famílias proprietárias de pequenas propriedades. É a única vinícola que atua no sistema de cooperativa na região. Atualmente mais de 300 famílias vinhateiras, presentes nas 11 vilas da região de Barolo, entregam sua produção para a cooperativa que garante pleno acompanhamento e assistência para cultivo das uvas, além da comercialização por todo o mundo.
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Informação adicional
| Peso | 1,400 kg |
|---|---|
| Dimensões | 28 × 9 × 28 cm |
| PAÍS | |
| REGIÃO | |
| PRODUTOR | |
| SAFRA | |
| CASTA | |
| TEOR ALCOÓLICO | |
| CORPO | |
| TIPO | |
| VOLUME | |
| HARMONIZAÇÃO | Aperitivos, Carnes Brancas, Entradas, Pratos à base de peixes |
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FICHA TÉCNICA
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