Menino António Tinto 2021

MENINO ANTÓNIO TINTO

Esta é a quarta edição do Menino António, que sucede à safra de 2014. Um varietal de Alicante Bouschet, muito fiel à casta no perfil aromático, denso e complexo, com a fruta em perfeita harmonia com a barrica de qualidade. Na boca, é um vinho intenso e encorpado, com taninos firmes, mas maduros e persistentes. Um vinho com grande potencial de guarda. Foram feitas somente 4.190 garrafas deste grande vinho.

VINIFICAÇÃO

A Herdade da Malhadinha Nova tem por filosofia a menor intervenção possível nos vinhedos, tendo um viés orgânico no plantio e produção dos seus vinhos.

Uvas colhidas manualmente em caixas de 12 kg e criteriosamente selecionadas na mesa de seleção. A fermentação ocorreu em lagar, com temperatura controlada e várias pisas ao longo de todo o processo.

HERDADE DA MALHADINHA

A Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar situada em Albernôa no coração do Baixo Alentejo.

Produz vinhos de forma orgânica, com menor intervenção possível na vinha e também na sua moderna adega. Toda a colheita é manual e feita pela manhã, em caixas de 12 kg, a fim de conservar a fruta intacta. Alguns vinhos como o Malhadinha tinto ainda são feitos à moda antiga, com pisa a pé em lagares.

Toda essa experiência pode ser vivida através do enoturismo oferecido pela vinícola, com luxuoso hotel e restaurante. Além disso, existem experiências de vindimas, passeios de balões, cavalgadas e outras atividades.

Clique aqui e saiba mais.