Monte dos Perdigões Colheita Selecionada Rosé 2023

MONTE DOS PERDIGÕES ROSÉ

O Monte dos Perdigões Rosé possui coloração rosa salmão pálido. Seus aromas remetem a frutas frescas, como cerejas e amoras. Seu paladar é elegante, seco, com notas cítricas e bom volume de prova.

VINIFICAÇÃO

As uvas ficam todas localizadas na icônica propriedade do Monte dos Perdigões. Toda colheita é feita de forma manual. Após passagem pela mesa seletora, as uvas vão para prensagem separadamente e ficam em contato com o mosto por cerca de 8 horas para extração de aromas e cor. Depois da fermentação, o vinho segue para estágio em tanques de Inox, onde fica por 03 meses antes do engarrafamento.

MONTE DOS PERDIGÕES

O Monte dos Perdigões é um dos produtores mais tradicionais do Alentejo.

Localizado em Reguengos de Monsaraz, nobre terroir alentejano, a vinícola tem perfil vanguardista na produção de vinhos. As colheitas são feitas de forma manual, os vinhos fermentam em lagares alentejanos e as castas plantadas são as de melhor qualidade da região, como a Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e algumas outras.

Visitar a propriedade, local onde já passaram grandes artistas portugueses e degustar seus vinhos é sem dúvida uma experiência única.

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