Osiris Reserva Merlot Tinto 2015

OSIRIS RESERVA MERLOT TINTO

O Osiris Reserva Merlot apresenta aromas intensos de cereja, amora e ameixa, harmonizados com notas de café, chocolate e baunilha. Em boca, revela taninos suaves e aveludados, que conduzem a um final longo e persistente. É um vinho com bom potencial de guarda, sendo recomendada a decantação antes de servir.

VINIFICAÇÃO

Este vinho é elaborado a partir de uvas selecionadas, cultivadas em um terroir privilegiado, com solos argilo-arenosos sobre granito rosado, em Santos Lugares, Canelones. O amadurecimento ocorre por 15 meses em barricas de carvalho americano com diferentes níveis de tostagem, conferindo maior finesse e elegância ao conjunto. Para preservar suas características naturais, o vinho não passa por tratamento a frio.

ANTIGUA BODEGA URUGUAY

A vinícola é gerida pela sexta geração da família, representada por Virginia Stagnari e seus filhos, Carlos e Mariana, que é enóloga. Essa tradição familiar se reflete em vinhos de personalidade singular, com criações autorais que vão dos clássicos Tannats a linhas experimentais, como o Protagonista. Localizada a apenas 20 km de Montevidéu, a vinícola também oferece uma completa experiência de enoturismo.

Os vinhedos estão localizados em Santos Lugares, La Paz, uma região de terroir único, cercada por pedreiras. Nesse cenário privilegiado, as vinhas encontram solos rústicos e pedregosos, com excelente drenagem, características que favorecem a intensidade, a concentração e a expressão aromática das uvas e dos vinhos.

O solo, pouco profundo e composto por argila arenosa, repousa sobre uma formação de granito rosa em decomposição natural, com cerca de 500 a 600 milhões de anos. Essa formação geológica é uma particularidade de Santos Lugares e contribui para a identidade dos vinhos produzidos na região.

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