Poliphonia Signature Tinto 2016
O projeto do Poliphonia Signature nasceu com o propósito de expressar a paixão que a vinícola tem pelo terroir Alentejano.
Poliphonia Signature Tinto 2016 é um vinho de cor granada, opaco e concentrado. Seu aroma é muito intenso com notas florais, de cassis e compota. O paladar é rico em fruta com taninos muito elegantes, aliados ao toque da tosta da madeira. É um vinho vai evoluindo conforme a prova. Recomenda-se decantar por pelo menos 30 minutos.
Monte dos Perdigões
O Monte dos Perdigões é um dos produtores mais tradicionais do Alentejo.
Localizado em Reguengos de Monsaraz, nobre terroir alentejano, a vinícola tem perfil vanguardista na produção de vinhos. As colheitas são feitas de forma manual, os vinhos fermentam em lagares alentejanos e as castas plantadas são as de melhor qualidade da região, como a Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e algumas outras.
Visitar a propriedade, local onde já passaram grandes artistas portugueses e degustar seus vinhos é sem dúvida uma experiência única.
Origem da Vinícola
O Alentejo é a mais extensa das regiões portuguesas. Terra de planícies douradas beijadas pelo sol, polvilhadas por olivais, sobreiros de cortiça, e claro, as vinhas e adegas que fazem desta uma das mais apreciadas regiões DOC da Europa e do mundo, como demonstra a recente distinção como Melhor Região Vinícola do Mundo para Visitar dos Readers’ Choice Awards do USA Today 10 Best.
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