Porto Quinta Carvalhas 10 anos Tawny 5L

PORTO QUINTA DAS CARVALHAS TAWNY 10 ANOS 5L

Possui coloração típica desse estilo: um bonito tom aloirado com toques castanhos. Nariz complexo, com frutas evoluídas e notas de licor de cereja, especiarias, frutos secos e baunilha. Na boca, é vibrante e complexo. Apesar da evolução estar presente, a energia da fruta ainda se sobressai e domina a prova.

VINIFICAÇÃO

A Quinta das Carvalhas, uma das mais emblemáticas quintas do Alto Douro, é dotada de uma enorme beleza. A propriedade ocupa uma posição predominante na encosta da margem esquerda do rio Douro, voltada para o Pinhão. É uma Quinta com grande biodiversidade e muitas parcelas de vinhas velhas, classificada como classe A para a produção de Vinhos do Porto.

Os Tawnies com indicação de idade da Quinta das Carvalhas são lotes compostos a partir do espólio de vinhos do Porto da Quinta, envelhecidos nas caves de Vila Nova de Gaia. Este lote de Porto 10 Anos foi elaborado a partir de uma seleção de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, assim como em tonéis e balseiros de menor dimensão, sendo sua base constituída, em parte, pelo lote anterior de 10 Anos, complementado por uma seleção de Colheitas com idades em torno dos 10 anos.

Para conferir maior complexidade e dimensão à prova, é adicionada ao blend uma pequena percentagem de vinhos Colheita com mais de 25 anos, contrabalançada, em igual medida, pela utilização de vinhos mais jovens. O resultado é um blend que combina frescor e jovialidade, com nuances de envelhecimento e grande complexidade.

REAL COMPANHIA VELHA

Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela família Silva Reis, a qual tem dedicado todos os esforços à produção de Vinho do Porto e Douro DOC, através de um estudo do terroir duriense. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio; totalizando 557 hectáres de vinhas próprias.

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