Prosecco Ronaldinho One DOC

PROSECCO RONALDINHO ONE DOC

É um vinho fresco, vivo e intrigante, caracterizado por uma delicada perlage; produzido pelo método charmat, apresenta explosão de bolhas, devido à formação natural de dióxido de carbono, capaz de agradar até os paladares mais exigentes.

VINIFICAÇÃO

A primeira fermentação ocorre em tanques de aço após adição de leveduras selecionadas. De acordo com o método Martinotti, a segunda fermentação decorre em autoclave, a uma temperatura mantida a 15ºC, para preservar a fragrância e os aromas típicos das uvas originais.

FABIO CORDELA – WINE OF CHAMPIONS

Fábio Cordela vem de uma reconhecida família produtora de vinhos no sul da Itália, região da Puglia. Fábio sempre teve duas paixões: a vinícola de sua família e o futebol. Ambos sempre caminharam lado a lado. Fábio chegou a jogar futebol profissionalmente na Itália e após aposentadoria pensou numa forma de unir suas duas paixões. Foi daí que surgiu a ideia de montar a seleção dos sonhos, com craques renomados e vinhos que remetem às características que cada jogador teve durante a carreira.

O projeto Wine of the Champions é o resultado dessa união, uma coleção autoral de vinhos premiums para os amantes de futebol e dos vinhos italianos.

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