VILLAGE RHONE PLAN DE DIEU
O Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu é um vinho de grande potência, mas que preserva o frescor característico deste produtor. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras, como amora e mirtilo, acompanhados pelas marcantes notas de Syrah, que trazem nuances de pimenta-preta e especiarias.
Em boca, a influência da Syrah se confirma, entregando um perfil envolvente e elegante. As notas de frutas frescas se combinam harmoniosamente ao toque especiado e aos taninos sedosos, resultando em um vinho equilibrado, complexo e extremamente interessante.
VINIFICAÇÃO
A denominação Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu — “Planície de Deus” — é uma das mais prestigiadas do sul do Vale do Rhône. Com cerca de 1.500 hectares de vinhedos, a região é reconhecida pelos solos ricos em argila vermelha e grandes pedras, características que contribuem para a concentração e a personalidade dos vinhos.
A produção deste tinto começa com o desengace e o esmagamento das uvas Syrah e Grenache. A vinificação é conduzida de maneira tradicional em tanques de concreto, com remontagens diárias e rigoroso controle de temperatura, garantindo uma extração equilibrada de aromas, cor e estrutura.
Após a fermentação, o vinho amadurece por seis meses em cubas de concreto antes de ser lançado ao mercado, preservando o frescor da fruta e a expressão autêntica do terroir da região.



Avaliações
Não há avaliações ainda.