Quinta do Síbio Branco 2018

Quinta do Síbio Branco 2018

Quinta do Síbio Branco 2018 é um vinho de coloração verde com tons dourados. Possui excelente complexidade aromática em que surgem aromas florais integrados numa nuance mineral, típico de um Arinto. Na boca mostra-se fresco, repleto de sabores frutados e minerais, terminando com uma acidez vivíssima, sendo esta a principal característica desta tão nobre casta. Quando envelhecido torna-se ainda mais complexo com notas de petróleo. É muito longevo.

Quinta do Síbio

Situada em pleno vale do Roncão – famoso pela excelência dos seus vinhos-, a Quinta do Síbio possui exposição a Sul e a Oeste, com altitudes entre os 90 e 340 metros. É na parte alta da Quinta que é produzido este Arinto. As uvas são colhidas manualmente no início da manhã levadas direto para a prensa pneumática, decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controle de temperatura.

Real Companhia Velha

A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1.764 no reinado de Dom José, a empresa nunca interrompeu suas atividades. É a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.

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