Qual seu espumante favorito? Descubra os diferentes tipos e encontre o seu preferido!

O espumante é a bebida ideal para celebrar momentos especiais, mas também pode ser apreciado no dia a dia. Com diferentes estilos, desde os mais secos até os adocicados, cada espumante tem sua personalidade e harmoniza com diferentes ocasiões. Mas você sabe quais são os tipos de espumantes e como são produzidos? Vamos explorar um pouco mais sobre essa bebida incrível e também conhecer as opções exclusivas que a Barrinhas Vinhos traz para você!

Tipos de Espumantes e Métodos de Produção

Os espumantes podem ser classificados de acordo com o seu teor de açúcar e o método de produção. Os principais métodos de produção são:

• Método Tradicional (Champenoise): A segunda fermentação ocorre dentro da garrafa, o que confere maior complexidade aromática e texturas mais cremosas.
• Método Charmat: A segunda fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, resultando em espumantes mais frescos e frutados.

O Clima Ideal para Espumantes no Brasil

No Brasil, o clima quente e tropical favorece o consumo de espumantes mais leves e refrescantes. Durante o verão, os espumantes brut, demi-sec e rosé são os favoritos, pois combinam perfeitamente com frutos do mar, aperitivos e momentos ao ar livre. Já no inverno, os espumantes com maior complexidade, como os produzidos pelo método tradicional, são excelentes para acompanhar pratos mais encorpados.

A Importância da Colheita das Uvas para Espumantes

As uvas utilizadas para espumantes são colhidas antes da plena maturidade para garantir maior acidez e frescor, características essenciais para a elaboração de um bom espumante. A seleção cuidadosa das uvas e o terroir influenciam diretamente no sabor final da bebida.

Conheça os Espumantes Exclusivos da Barrinhas Vinhos

A Barrinhas Vinhos traz uma seleção especial de espumantes de diferentes países, cada um com sua identidade e terroir único.

Espumantes Indómita (Chile)

• Indómita Grand Cuvée Brut Rosé: Feito com Pinot Noir e Pinot Gris no Vale de Casablanca, apresenta perlage fino e aromas de frutas vermelhas e leveduras.
• Indómita Grand Cuvée Brut: Elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, tem notas de toranja, maçã-verde e pêssego, com excelente frescor e cremosidade.

Linha Prosecco La Gioiosa (Itália)

• Prosecco La Gioiosa Superiore Valdobbiadene DOCG: Originário da região DOCG de Valdobbiadene, tem aromas de brioche, frutas e flores brancas.
• Prosecco Brut La Gioiosa DOC Treviso: Glera prensada suavemente e fermentada sob demanda, garantindo frescor.
• Prosecco Rosé Millesimato 2021: Combina Glera e Pinot Nero, com notas de frutas vermelhas e romã.

Linha Bevitto (Itália)

• Espumante Dolce Moscato Branco Bevitto: Amarelo-palha, perlage fino e aromas de frutas frescas.
• Espumante Brut Branco Bevitto: Notas cítricas e frutadas, com elegância e persistência.

Linha Querena (Espanha)

• Cava Brut Branco Querena: Amarelo pálido, aromas de frutas cítricas e brioche, fresco e equilibrado.
• Cava Brut Rosé Querena: Rosé salmão, aromas de framboesa e cerejas, com paladar cremoso.

Linha Champagne Cattier (França)

• Champagne Brut Vintage Cattier Premier Cru 2014: Aromas de chocolate branco, baunilha e frutas secas, com notas tostadas e de mel.
• Champagne Brut Cattier Premier Cru Rosé: Notas de groselha, morango e damasco, com final persistente.
• Champagne Brut Cattier Premier Cru Branco: Complexo, com notas de biscoito, figo e mel de acácia.

Qual seu preferido?

Com tantas opções de espumantes, cada um pode encontrar aquele que mais combina com seu paladar e ocasião. Seja um prosecco refrescante, um cava estruturado ou um champagne sofisticado, a Barrinhas Vinhos tem a opção ideal para você. Experimente e descubra o seu favorito!