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MALBEC, coadjuvante no Sudeste da França, mas estrela na vitivinicultura Argentina

Proveniente do Sudeste da França, a Malbec sempre foi utilizada para a elaboração de vinhos para corte, em Cahors, onde é chamada de Cot. Com muita cor e taninos, era utilizada para dar corpo e cor aos vinhos de Bordeaux, em safras que as tradicionais Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc não tinham boa estrutura. Lá, produz vinhos mais pesados e tânicos.

Churrasco, uma das paixões dos brasileiros!

Embora muita gente aprecie churrasco com cerveja, os vinhos acompanham muito bem os churrascos.

Para o galeto e a linguiça na brasa, que não são muito gordurosos, os espumantes brut e os brancos de médio corpo combinam perfeitamente. A acidez destes vinhos equilibra as gorduras. Recomendamos o Espumante Indómita Brut e o Vinho Evel Branco da Real Companhia Velha.

Excelentes vinhos abaixo de R$100,00

A viticultura na região da América do Sul teve sua origem nas missões, mas só começou a se desenvolver mesmo a partir do século XIX. Nos últimos anos, é considerado o segundo continente produtor de vinhos mais importante no mundo e conquistando cada vez mais espaço. Chile, Brasil, Uruguai e Argentina abrigam um número considerável de vinícolas premiadas mundo afora.

Vindimas na América do Sul

A viticultura na região da América do Sul teve sua origem nas missões, mas só começou a se desenvolver mesmo a partir do século XIX. Nos últimos anos, é considerado o segundo continente produtor de vinhos mais importante no mundo e conquistando cada vez mais espaço. Chile, Brasil, Uruguai e Argentina abrigam um número considerável de vinícolas premiadas mundo afora.

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