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Processos de produção dos vinhos rosés

O consumo de vinhos rosé no Brasil vem crescendo de maneira formidável, mas nem sempre foi assim. Até alguns anos atrás o vinho rosé era considerado um vinho inferior e seu consumo era praticamente insignificante. Tinha sua razão, pois até então os rosés disponíveis no mercado brasileiro eram doces e bem simples.

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