Localizada no sul do Alentejo, é uma das mais carismáticas vinícolas de Portugal. Seus vinhos são reconhecidos pela qualidade e pelos rótulos, desenhados pelos filhos dos proprietários.
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As origens da viticultura na Toscana remontam à época dos etruscos, embora os vinhos da Toscana tenham começado a ser amplamente escritos apenas na Idade Média, quando o vinho se tornou um produto essencial para o comércio.
Na verdade, foi em 1282, com a fundação da ” corporazione dell’Arte dei Vinattieri “, que seria uma associação dos produtores de vinho local.
A Caparzo foi fundada em 1960 por Elisabetta Angeline, no período que Montalcino começou a ser visto como um terroir de grande potencial para vinhos. A Caparzo junto a mais outras quatro empresas foram as pioneiras na região. Todas as vinícolas tinham em comum proprietárias mulheres, que ficaram conhecidas como as damas de Montalcino.
Porca de Murça é a marca líder do Douro. Celebrou em 2019 os seus 90 anos, tornando-se assim um dos mais antigos rótulos de Portugal. Para comemorar seu nonagésimo aniversário, a Real Companhia Velha investiu em uma nova “roupagem” para as garrafas.
Ceviche é um prato típico da culinária peruana à base de pescados. O peixe cru é marinado apenas no suco de limão (ou outro cítrico) que ganhou até um dia em sua homenagem no Peru.