{"id":575,"date":"2020-07-06T14:20:09","date_gmt":"2020-07-06T17:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/barrinhasvinhos.com.br\/produto\/prosecco-villa-sandi-brut-il-fresco-doc\/"},"modified":"2023-11-21T13:31:44","modified_gmt":"2023-11-21T16:31:44","slug":"prosecco-villa-sandi-brut-il-fresco-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/barrinhasvinhos.com.br\/produto\/prosecco-villa-sandi-brut-il-fresco-doc\/","title":{"rendered":"Prosecco Villa Sandi Brut Il Fresco DOC"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"uppercase\"><strong>Prosecco Villa Sandi Brut Il Fresco DOC<\/strong><\/h4>\n<p>Prosecco Villa Sandi Brut Il Fresco DOC \u00e9 um espumante de colora\u00e7\u00e3o amarela com tons esverdeados. Perlage fino e consistente. Apresenta aroma frutado com notas de ma\u00e7\u00e3 verde, floral e um toque de brioche. No paladar \u00e9 muito fresco e agrad\u00e1vel. Final de prova \u00e9 de boa persist\u00eancia e com notas frutadas.<\/p>\n<p><strong>VINIFICA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n<p>Ap\u00f3s colheita e passagem pela mesa seletora a Glera vai direto para a prensa pneum\u00e1tica onde sofre leve prensagem. O mosto \u00e9 colocado em tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel onde fica por temperatura controlada at\u00e9 que haja demanda para engarraf\u00e1-los, o que garante um espumante sempre muito fresco. Quando a Barrinhas encomenda os vinhos o mosto que estava em temperatura controlada \u00e9 fermentado no processo chamado charmat.<\/p>\n<h4 class=\"uppercase\"><strong>VILLA SANDI<\/strong><\/h4>\n<p>Fundada em 1622, A <a href=\"https:\/\/www.villasandi.it\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Villa Sandi<\/a> \u00e9 uma das mais antigas e tradicionais produtoras de Prosecco. Empresa familiar comandada por Giancarlo Polegato, est\u00e1 presente nos principais pa\u00edses consumidores de Prosecco do mundo, sendo l\u00edder de mercado em v\u00e1rios deles.<\/p>\n<p>Os vinhedos est\u00e3o localizados em Conegliano e Valdobiadenne, considerados as mais nobres regi\u00f5es para plantio da Glera (uva que faz o prosecco).Toda produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita com uvas pr\u00f3prias e os vinhos s\u00f3 s\u00e3o engarrafados no momento que possuem encomendas, para conservar o m\u00e1ximo frescor.<\/p>\n<p>A vin\u00edcola tamb\u00e9m possui um programa de enoturismo muito legal com experi\u00eancias de vindimas, hospedagem e visitas \u00e0 hist\u00f3ricas instala\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Clique <a href=\"https:\/\/barrinhasvinhos.com.br\/villa-sandi-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqui<\/a> e saiba mais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Prosecco Villa Sandi Il Fresco \u00e9 uma das marcas mais reconhecidas mundialmente quando se fala em proseccos de alta qualidade.<\/p>\n<p>De colora\u00e7\u00e3o amarela com tons esverdeados e perlage fino e consistente, o vinho apresenta aroma frutado com notas de ma\u00e7\u00e3 verde, floral e um toque de brioche. 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