Barolo Cannubi Single Vineyard DOCG Tinto 2015

BAROLO CANNUBI SINGLE VINEYARD

O Barolo Cannubi Single Vineyard possui cor vermelho granada com reflexos de rubi. O perfume é fresco e intenso, com aromas limpos de rosas, baunilha, alcaçuz, especiarias e carvalho tostado. O sabor é completo e elegante, bem encorpado e austero com sensações olfativas recorrentes. A nota picante e os toques de madeira misturam perfeitamente.

MARCHESI DI BAROLO

A história da Marchesi di Barolo está intimamente ligada à própria história do vinho Barolo e seu surgimento. A primeira safra do vinho Barolo, nascido nas caves da Marchesi di Barolo, data de 1861.

O Marquês de Falleti foi o primeiro a cultivar esta variedade no início do século 19 e sua esposa, a Marquesa Giulia Colbert, foi a grande responsável pelo desenvolvimento e divulgação do vinho Barolo, tal como o conhecemos hoje.

Pietro Abbona um renomado enólogo, adquiriu graças ao seu trabalho duro, tenacidade e habilidades, as Caves históricas da Família Falletti em 1929 e manteve as caves da Marchesi di Barolo vivas. Ele usou os veneráveis barris antigos da Marquesa Giulia Colbert, e deixou seus vinhos amadurecem neles.

Estes barris, os “Botti della Marchesa” são utilizados até hoje. E assim o Barolo começou sua história triunfante, e continua a fascinar os fãs em todo mundo com sua estrutura poderosa e maciça, e aroma característico.

A família Abbona está no negócio até hoje, e em sua quinta geração, mantendo viva a tradição e história dessa icônica vinícola. Os vinhos são feitos de forma muito artesanais, como eram feitos antigamente, como longos envelhecimentos nos “bottis”(barris de carvalho eslavos muito antigos).

A vinícola é frequentemente reconhecida pela crítica internacional e possui muito prestígio tanto na Itália quanto no restante do mundo.

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