Proveniente do Sudeste da França, a Malbec sempre foi utilizada para a elaboração de vinhos para corte, em Cahors, onde é chamada de Cot. Com muita cor e taninos, era utilizada para dar corpo e cor aos vinhos de Bordeaux, em safras que as tradicionais Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc não tinham boa estrutura. Lá, produz vinhos mais pesados e tânicos.
Alentejo. Uma das regiões com menor densidade populacional da Europa, revela-se como um dos segredos mais bem guardados de Portugal. Ocupando um terço do território nacional, desvenda paisagens únicas, imaculadas, intermináveis e de incalculável beleza.
Enoturismo é um segmento da atividade turística que se fundamenta em viagens que são motivadas por pessoas que apreciam o aroma, o sabor e a degustação de vinhos, bem como a apreciação das tradições e tipicidade das localidades que produzem esse tipo de bebida.
O conceito de sustentabilidade já faz parte do nosso dia a dia. Pretendendo aliar o desenvolvimento econômico e social com a correta utilização do meio ambiente, a Herdade da Malhadinha Nova reduziu a ação do homem ao mínimo, praticando-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva, resultando em produtos mais autênticos para os consumidores.
O conceito de sustentabilidade já faz parte do nosso dia a dia. Pretendendo aliar o desenvolvimento econômico e social com a correta utilização do meio ambiente, a Herdade da Malhadinha Nova reduziu a ação do homem ao mínimo, praticando-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva, resultando em produtos mais autênticos para os consumidores.
Localizada no sul do Alentejo, é uma das mais carismáticas vinícolas de Portugal. Seus vinhos são reconhecidos pela qualidade e pelos rótulos, desenhados pelos filhos dos proprietários.
Na próxima terça-feira, dia 05/05/2021, Arthur Azevedo, vice-presidente da ABS SP – Associação Brasileira de Sommeliers – e Paulo Nicolay, consultor de vinhos da Barrinhas Vinhos, se encontrarão em uma LIVE pelo Instagram para conversar sobre a região do Douro e a Real Companhia Velha.
Montalcino é uma cidade pequena da Toscana, com não mais do que 5.000 habitantes, à cerca de 40 km de Siena. Do século XII até o século XV foi palco de diversas guerras entre Siena e Florença, que queriam o domínio da cidade.
Mergulhada no Vale D’Orcia na Toscana, Montalcino é uma das maiores e melhores produtoras de vinhos do mundo. O vinho símbolo da cidade é o famoso, e delicioso, Brunello, considerado um dos melhores vinhos do mundo.
Proveniente do Sudeste da França, a Malbec sempre foi utilizada para a elaboração de vinhos para corte, em Cahors, onde é chamada de Cot. Com muita cor e taninos, era utilizada para dar corpo e cor aos vinhos de Bordeaux, em safras que as tradicionais Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc não tinham boa estrutura. Lá, produz vinhos mais pesados e tânicos.
A Toscana é uma das regiões vinícolas mais bonitas da Itália, com seus vinhedos espalhados pelas colinas entorno de cidades históricas medievais, tendo Siena e Florença como umas das mais bonitas e importantes.
Grandes e famosos vinhos são produzidos por quase todo o seu território. No total são sete DOCGs e 36 DOCs (denominação de origem controlada e garantida e denominação de origem controlada) e 57% da produção total do país.