07
abr
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Sabemos que o salmão é um peixe originalmente de carne branca que possui coloração avermelhada devida a sua alimentação diferenciada.
Arquivos de Categoria: HOJE EU BEBI UM…
28
mar
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A época da páscoa ainda é uma temporada de clima bem quente, por isso, nada melhor para o almoço de páscoa do que pratos à base de peixes e camarões, certo?
Estes pratos acompanhados de vinhos brancos que são refrescantes, por serem bebidos bem gelado, serão perfeito para a sua ceia de páscoa. Para te ajudar na harmonização correta, trouxemos algumas dicas.
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PROJETO SÉRIES: PAIXÃO DA REAL COMPANHIA VELHA PELO TERROIR DURIENSE
27
mar
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Com o objetivo de resgatar castas até então quase extintas no douro, o projeto teve início em 2001 e representa toda paixão pela inovação e experimentação na procura de novos vinhos e cada vez mais interessantes no terroir duriense.
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BACALHAU COM VINHO: COMBINAÇÃO PERFEITA
21
mar
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A semana santa está chegando e o bacalhau é o prato favorito desta época e na hora de harmonizar com o vinho sempre surge a dúvida: Bacalhau é com vinho branco ou tinto?
A grande verdade é que depende da forma que o bacalhau será preparado e das características do vinho.
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4 EXCELENTES VINHOS DO DOURO PARA HARMONIZAR
13
mar
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Muito reconhecida pela produção do Vinho do Porto, a região do Douro também dá origem a vinhos fantásticos que vem conquistando cada vez mais pessoas em Portugal e no mundo. Vinhos encorpados, concentrados e potentes que ao mesmo tempo mantém a classe e são elegantes harmonizando muito bem com pratos variados.
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Faustino Rivero, vinhos com tradição e modernidade
09
mar
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A Bodega Faustino Rivero é uma das mais antigas marcas de vinhos espanhóis. Fundada em 1899, a vinícola preserva até hoje administração da mesma família que a fundou.
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Marqués Del Atrio, vinhos modernos com personalidade
02
mar
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A Bodega Marqués Del Atrio chegou à Importadora Barrinhas!
Vinícola familiar situada em Rioja, uma das regiões vínicas mais conhecidas e admiradas do mundo. Fundada em 1899 pela família Rivero, a quinta geração comanda hoje a empresa.
Seus vinhos são modernos sem perder a clássica identidade do terroir
27
fev
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Os espumantes geralmente são associados a momentos de comemorações mas o que pouca gente sabe é que são vinhos extremamente versáteis e gastronômicos. Já imaginou uma refeição toda harmonizada com espumantes? É possível pois existem vários estilos, dos mais encorpados aos mais leves, dos secos aos doces e isso possibilita uma vasta gama de harmonizações.
01
jan
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Se você passou da conta na virada do ano e acabou excedendo o consumo de álcool, o jeito é tomar as medidas para amenizar suas consequências. O álcool tem efeito diurético que aumenta a eliminação de líquidos e, como consequência, o organismo sofre com a desidratação que é responsável por boa parte dos sintomas da […]
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Bem vindos!
23
set
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Olá, nós somos a Importadora Barrinhas, empresa familiar fundada em 1990 especializada na importação de vinhos e produtos gourmets com exclusividade em todo Brasil. Durante esses 30 anos acompanhamos de perto o nascimento do mercado de importação de vinhos no Brasil e pudemos fazer parte dessa história construindo marcas que são reconhecidas até hoje como […]