BAROLO SARMASSA SINGLE VINEYARD
O Barolo Sarmassa Single Vineyard possui coloração vermelho granada profundo. O perfume é intenso com aromas limpos de rosa silvestre, alcaçuz e especiarias. Sentem-se levemente os aromas de resina de pinho e tabaco. Tem sabor completo e elegante, bem encorpado, com taninos em evidência e sensações olfativas recorrentes. Possui notas picantes e amadeiradas agradáveis que se misturam perfeitamente.
O Cru Sarmassa é um dos Crus mais nobres na região do Piemonte. É uma colina de boa inclinação onde poucos produtores possuem vinhedos. Seu solo teve formação na época Tortoniana e é calcário argiloso com alto percentual de pedras.
MARCHESI DI BAROLO
A história da Marchesi di Barolo está intimamente ligada à própria história do vinho Barolo e seu surgimento. A primeira safra do vinho Barolo, nascido nas caves da Marchesi di Barolo, data de 1861.
O Marquês de Falleti foi o primeiro a cultivar esta variedade no início do século 19 e sua esposa, a Marquesa Giulia Colbert, foi a grande responsável pelo desenvolvimento e divulgação do vinho Barolo, tal como o conhecemos hoje.
Pietro Abbona um renomado enólogo, adquiriu graças ao seu trabalho duro, tenacidade e habilidades, as Caves históricas da Família Falletti em 1929 e manteve as caves da Marchesi di Barolo vivas. Ele usou os veneráveis barris antigos da Marquesa Giulia Colbert, e deixou seus vinhos amadurecem neles.
Estes barris, os “Botti della Marchesa” são utilizados até hoje. E assim o Barolo começou sua história triunfante, e continua a fascinar os fãs em todo mundo com sua estrutura poderosa e maciça, e aroma característico.
A família Abbona está no negócio até hoje, e em sua quinta geração, mantendo viva a tradição e história dessa icônica vinícola. Os vinhos são feitos de forma muito artesanais, como eram feitos antigamente, como longos envelhecimentos nos “bottis”(barris de carvalho eslavos muito antigos).
A vinícola é frequentemente reconhecida pela crítica internacional e possui muito prestígio tanto na Itália quanto no restante do mundo.
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