Bordeaux Château de Parenchère Branco 2020

BORDEAUX CHÂTEAU DE PARENCHÈRE BRANCO

Este Bordeaux Château de Parenchère Branco é um clássico exemplar da região de Bordeaux. No nariz vemos bastante caracteresticas florais provenientes da Muscadelle e toque cítrico característico do Sauvignon Blanc. Já na boca possui ótima acidez, frutas cítricas como maracujá, tangerina completadas pela boa estrutura conferida pelo Semillon. Seu final de boca é fresco e persistente.

O Château de Parenchère Branco é feito através da vinificação cuidadosa das suas castas de forma que a fruta seja preservada. Os mostos são vinificados separadamente. Os mostos da Sauvignon Blanc e da Muscadelle permanecem em contato com as cascas entre 18 horas a 24 horas para extração dos seus aromas. Já o Semillon é imediatamente vinificado logo após a colheita. O mosto é fermentado a 16°C. O vinho fica em contato por 03 meses com as borras. Após isso faz-se o blend e o vinho é engarrafado.

CHÂTEAU DE PARENCHÈRE

Situado no coração da Gironde, à 38km de Saint Emilion, em um terroir particular dentro de Bordeaux, o Château de Parenchère cultiva vinhedos antigos com mais de 50 anos. Utiliza agricultura sustentável respeitando o meio ambiente. A vinícola é constantemente premiada por produzir vinhos que possuem ótima relação preço x qualidade. A produção é de cerca de 400.000 garrafas por ano, sendo uma marca muito presente não só na França mas com distribuição global.

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