Duas Cepas Branco Doca 2019

DUAS CEPAS BRANCO 

De coloração amarela palha, limpo e brilhante. É um vinho de grande expressividade de aromas, fino e elegante. Fusão perfeita de aromas e sabores frutados como abacaxi ou manga proporcionados pelo Tempranillo Blanco, com toques florais e cítricos, vindos da Viura. Combinado com frutos secos, baunilha e tosta, proporcionado pela sua permanência em barricas de carvalho francês. É um vinho com médio corpo e com grande potencial de envelhecimento.

VINIFICAÇÃO

As uvas são provenientes da Finca El Rubio, principal propriedade da vinícola. Na chegada a adega, os cachos são desengraçados e suavemente prensados. Em seguida, cada variedade é fermentada separadamente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Periodicamente realizamos a prática de battonage, para colocar as borras em suspensão e assim proporcionar redondeza na boca. O corte é feito pelas duas castas mais plantadas na região e com perfil muito complementar. Enquanto a Tempranillo Blanco (casta nativa de La Rioja que foi autorizada em 2007 para entrada em lotes D.O) tem um perfil de notas cítricas, tropicais e até toques florais, a Viura é uma uva com alto teor de acidez e um pouco mais neutra o que é ótimo para produzir brancos que envelhecem bem.

MARQUÉS DEL ATRIO

É uma vinícola familiar situada em Rioja, uma das regiões vínicas mais conhecidas e admiradas do mundo. Fundada em 1.899 pela família Rivero, a quinta geração comanda hoje a empresa. Seus vinhos são modernos sem perder a clássica identidade do terroir da região e o portfólio possui vinhos frescos e frutados na entrada de gama até o encorpado Reserva. O grupo tem presença em mais de 50 países, nos 5 continentes e atualmente patrocinam o campeonato espanhol de futebol (La Liga).

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