PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA DOC 92 TINTO 2020
De coloração rubi profunda, seus aromas remetem a frutas negras, como ameixa e um leve toque de especiarias. Seu paladar é seco, intenso e encorpado com as mesmas notas identifcadas no aroma. Final de prova é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
Colheita manual acontece no final de setembro. Após passagem pela mesa seletora, as uvas seguem para maceração com contato com a pele durante 8-10 dias à temperatura controlada de 28/30ºC. Após fermentação o vinho segue para envelhecimento em carvalho francês.
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