PRIMITIVO DI SALENTO MARCOS CAFU
O Primitivo di Salento Marcos Cafu exemplifica bem o futebol que Cafu apresentou na sua carreira. Uma lateral clássico, elegante e longevo em sua trajetória. De coloração rubi, seus aromas são de frutas pretas, groselha e especiarias. O paladar é fino, com taninos muito polidos e com a fruta predominante. Seu final de prova é saboroso e longo.
Este vinho é um corte clássico da região de Salento. As uvas são colhidas manualmente logo no início da manhã e segue para adega, onde passam pela mesa seletora. As uvas são fermentadas separadamente e o enólogo escolhe os melhores lotes para estágio em barricas de carvalho e posterior blend, que ficara em tanques de aço subterrâneos
FABIO CORDELA – WINE OF CHAMPIONS
Fábio Cordela vem de uma reconhecida família produtora de vinhos no sul da Itália, região da Puglia. Fábio sempre teve duas paixões: a vinícola de sua família e o futebol. Ambos sempre caminharam lado a lado. Fábio chegou a jogar futebol profissionalmente na Itália e após aposentadoria pensou numa forma de unir suas duas paixões. Foi daí que surgiu a ideia de montar a seleção dos sonhos, com craques renomados e vinhos que remetem às características que cada jogador teve durante a carreira.
O projeto Wine of the Champions é o resultado dessa união, uma coleção autoral de vinhos premiums para os amantes de futebol e dos vinhos italianos.
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