FRANCÊS CHAIS DU MOULIN
O Francês Chais Du Moulin é um vinho de safra 2020, é produzido pela tradicional vinícola francesa Père Guillot. É feito um blend especial de uvas para esse rótulo. O resultado é um vinho leve, frutado e ideal para ser consumido no dia a dia. Harmoniza muito bem com massas a base de molho vermelho e carnes grelhadas. Sua casta é cuvee especial, que se trata de uma mistura particular de vinhos, tipicamente feita com mais de uma variedade de uva.
Sua vinificação é por fermentação alcoólica tradicional. Não possui estágio em barricas.
PÈRE GUILLOT
O domínio “Père Guillot” é uma propriedade familiar criada em 1.968 por Père Guillot. Atualmente já está na segunda geração com a chegada do seu filho no início dos anos 90. Possui vinhedos próprios espalhados pelo Vale do Rhone, no Sul da França. Por ter vinhedos próprios e moderna viticultura, consegue alinhar ótima relação preço x qualidade. Em 1.995, criaram uma propriedade de 13 hectares voltada para a prova de seus vinhos. Hoje, contam com uma propriedade total de 100 hectares, da qual 50% é destinada para produção de vinhos para a França e 50% para a produção de vinhos para exportação para 27 países.
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