Tragolargo Natural Laranja 2022

TRAGOLARGO NATURAL LARANJA

Coloração laranja devido aos trinta dias de maceração com as cascas. No nariz apresenta aromas de frutas de caroço, notas de jasmim e flor de laranjeira. Seu paladar é fresco, com uma acidez equilibrada e baixo corpo, o que torna o vinho muito gastronômico. Tem um toque salino que é característico do terroir em que as uvas são plantadas.

VINIFICAÇÃO

Os vinhedos estão localizados no Vale de Villena e se encontram protegidow de norte a sul por cadeias montanhosas, expostos a brisa marítima. Os vinhedos de Moscatel de Alexandría estão localizados em solo arenoso, plantadas em pé franco, junto ao mar no Parque Natural de Las Lagunas de la Mata. Sua agricultura é biodinâmica.

Colheita manual em pequenas caixas de plástico. Após uma rigorosa seleção na adega, a Moscatel de Alexandria e a Malvasia são fermentadas separadamente com as suas cascas. O tempo de contato com as cascas é de aproximadamente 30 dias com leve remontagem. A Moscatel fermenta em tanques de aço inoxidável, enquanto a Malvasia fermenta em tanques de concreto.

CASA BALAGUER

Uma vinícola familiar, situada em Villena (próximo a Alicante), criada com a filosofia de obter vinhos de grande qualidade com menor intervenção possível e com valorização do terroir único dessa região.

São duas propriedades separadas por 25 km que somadas tem uma área total de 70 hectares. A Finca Puerto de la Harina, situada aos pés da Serra Salinas, está rodeada por 03 sistemas montanhosos que oferecem um micro clima perfeito para plantio da Monastrell.

A outra propriedade, Casa Balaguer está localizada no Vale de Villena e se encontra protegida de norte a sul por cadeias montanhosas e expostas a brisa marítima. Os vinhedos de Moscatel de Alexandría estão localizados em solo arenoso junto ao mar no Parque Natural de Las Lagunas de la Mata.

A vinícola conta com 04 tipos de material para fermentação e maturação dos seus vinhos: Barro, Concreto, Aço e Madeira.

Todas as uvas são fermentadas com leveduras indígenas, próprias do vinhedo, com objetivo máximo de expressar a personalidade do lugar que provem. Todos os vinhos e vinhedos são ecológicos e com práticas biodinâmicas para tratamento das vinhas.

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