Carvalhas Tinta Francisca DOC Tinto 2018

CARVALHAS TINTA FRANCISCA DOC TINTO

De coloração rubi, o Carvalhas Tinta Francisca é um vinho muito original de aroma intenso onde se salientam as notas de frutos do bosque e ligeiras impressões vegetais, criando uma notável complexidade. Rico de sabores, com muita presença no paladar, porém extremamente elegante e fresco com final longo e muito macio.

VINIFICAÇÃO

A Tinta Francisca é uma casta muito presente nas vinhas velhas do Douro, a qual, após aprofundado estudo, a Real Companhia Velha fez um trabalho de recuperação do seu cultivo de forma a produzir um vinho de alta qualidade desta nobre casta. Caracterizada por baixos níveis de produção, a Tinta Francisca tem um ciclo longo com maturação tardia, um cacho pequeno a fazer lembrar no seu formato o Pinot Noir.

A fermentação para este vinho decorre em pequenas cubas de inox com muita pouca extração, mantendo sempre uma baixa temperatura.

QUINTA DAS CARVALHAS

A Quinta das Carvalhas, uma das mais emblemáticas quintas do Alto Douro, é dotada de uma enorme beleza. A propriedade ocupa uma posição predominante na encosta da margem esquerda do rio Douro, virada ao Pinhão. Cobre toda a colina sobranceira ao rio, estendendo-se até à linha de cumeada e ocupa parte da encosta superior da margem direita do rio Torto.

As referências escritas à Quinta das Carvalhas remontam ao ano de 1759, sendo que uma boa parte dos seus vinhedos – constituídos por vinhas velhas a completar a respeitável idade de 100 anos – representa uma das mais ricas e variadas coleções de antigas castas durienses.

REAL COMPANHIA VELHA

A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1.764 no reinado de Dom José, a empresa nunca interrompeu suas atividades. É a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.

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