Dandy Branco 2024

DANDY BRANCO

A descrição da palavra Dandy é de uma pessoa elegante, atraente, fina mas cativante. A linha Dandy nasce de uma ideia muito simples. Fazer um vinho fresco, leve e fácil de beber, tal como a figura de um DANDY com o seu caráter cativante e encantador.

O Dandy Branco é produzido a partir de três castas originais do Douro: Malvasia Rei, Viosinho e Samarrinho. Na Malvasia Rei e no Viosinho encontramos uma combinação harmoniosa entre um caráter mineral e um perfil aromático de fruta mais delicada, já no Samarrinho procuramos frescura e tensão de boca, e ao mesmo tempo o seu perfil aromático original.

Um branco de coloração amarelo palha que se destaca pelo seu perfil aromático extremamente fresco, apresentando notas de frutas brancas e pedra moída, que se combinam com sutis toques cítricos. No paladar, os sabores estão em sintonia com o seu perfil aromático, revelando-se leve, vibrante e com textura, culminando em uma acidez vivaz e um final de prova muito prolongado.

VINIFICAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente e transportadas até a adega nas primeiras horas da manhã. Após passarem por um processo de seleção manual, os cachos são desengaçados e as uvas seguem para a prensa pneumática. Após uma decantação de 24 horas, o mosto passa por fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura entre 14 e 16 °C. O vinho permanece em estágio nesses mesmos tanques por um período de seis meses, até ser engarrafado.

REAL COMPANHIA VELHA

A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1764 no reinado de Dom José, a empresa nunca interrompeu suas atividades. É a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.

Clique aqui e saiba mais.