VERMENTINO IGT TOSCANA DOGA DELLE CLAVULE
O Vermentino IGT Toscana Doga Delle Clavule é um vinho de cor amarelo palha e aroma refinado, com flores e notas de pêssego amarelo selvagens. Na boca é delicado, agradavelmente saboroso, e com boa estrutura. Aclamado pela crítica, este branco harmoniza com mariscos, peixe assado ou até como aperitivo.
HISTÓRIA
Elisabetta Angelini é uma das mais reconhecidas mulheres da região da Toscana e uma das 5 empreendedoras pioneiras da região. Sua primeira vinícola foi a Caparzo, no final da década de 1960. Com o passar do tempo adquiriu também a Borgo Scopetto e a Doga Delle Clavule. Com isso a Caparzo abrange os 03 sub terroirs da Toscana (mar, planície e montanha).
A Caparzo produz os vinhos na planície de Montalcino, região mundialmente conhecida pelo Brunello di Montalcino. A vinícola ganhou reconhecimento internacional através do Brunello La Casa, o primeiro Brunello produzido com uvas de somente uma vinha (single vineyard). Além disso, também ficou muito famosa por ser sede das gravações do filme “Cartas para Julieta”.
A Borgo Scopetto está localizado no coração de Chianti Clássico, região montanhosa de altitude entre 340 a 420 metros. Além de produzir Chianti Galo Nero, produz também um Super Toscano de alta qualidade que é o Borgonero Borgo Scopeto. A vinícola ainda conta um hotel de altíssimo luxo onde é possível viver uma perfeita experiência de enoturismo.
A Doga Delle Clavule é a vinícola incorporada mais recentemente ao grupo. Fica em Maremma, região de costa. Essa vinícola produz Morellino di Scansano, um vinho muito típico da região (corte de sangiovese com alicante bouschet) e também o vermentino, uma das uvas brancas mais apreciadas na Itália.
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