Porca de Murça Rosé 2023

PORCA DE MURÇA ROSÉ

Um vinho jovem de uma atraente cor rosa blush com aromas florais muito frescos em combinação com sugestões de cereja e framboesa. No palato os sabores seguem a mesma linha de aromas e são complementados por uma acidez viva que torna a prova jovem e refrescante.

VINIFICAÇÃO

As uvas são colhidas à mão e transportadas até a adega em caixas de 40kg. Após passarem por um processo de escolha manual, os cachos são desengaçados e as uvas são prensadas numa prensa pneumática. Após uma decantação de 24h, segue-se a fermentação alcoólica do mosto em cubas de inox a 14-16ºC. O vinho estagia em cubas Inox por um período de 6 meses até o engarrafamento.

REAL COMPANHIA VELHA

Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela família Silva Reis, a qual tem dedicado todos os esforços à produção de Vinho do Porto e Douro DOC, através de um estudo aprofundado do terroir duriense. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio; totalizando 557 hectáres de vinhas próprias.

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