Quinta Sibio Rosé 2018
Quinta Sibio Rosé 2018 é um Rosé aromático e expressivo, com ligeiras nuances de morango, notas florais e de frutos vermelhos. Na boca é cheio de sabores frutados, mas ao mesmo com bom volume, finalizando a degustação com uma acidez viva que lhe confere um sabor equilibrado e cheio de personalidade.
Situada em pleno vale do Roncão – famoso pela excelência dos seus vinhos-, a Quinta do Síbio possui exposição a Sul e a Oeste, com altitudes entre os 90 e 340 metros. As uvas deste rosé estão situadas na parte alta da Quinta. As uvas são colhidas ainda de madrugada e levadas diretamente para a adega onde fazem um processo tradicional de um vinho rosé.
Real Companhia Velha
A
Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1.764 no reinado de Dom José, a empresa nunca interrompeu suas atividades. É a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.
ORIGEM
Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela família Silva Reis, a qual tem dedicado todos os esforços à produção de Vinho do Porto e Douro DOC, através de um estudo aprofundado do terroir duriense. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio; totalizando 557 hectáres de vinhas próprias.