Provence Diamarine Coteaux Varois Rosé 2021

PROVENCE DIAMARINE COTEAUX VAROIS ROSÉ

O Provence Diamarine Coteaux Varois Rosé apresenta coloração rosa pálida, típica dos vinhos da região. Possui aromas de frutas vermelhas, florais e frutas de caroço que são confirmados em paladar macio e muito agradável. A sua vinificação é realizada em cubas de inox com temperatura controlada de maneira tradicional. As uvas são colhidas no início da manhã, a fim de conservar todo o frescor necessário para um vinho rosé. É realizada maceração a frio para extrair notas de frutas e depois inicia-se a fermentação alcoólica que é controlada por temperatura. A fermentação malolática é impedida a fim de conservar ainda mais a acidez e o frescor do vinho.

ESTANDON VIGNERONS

Estandon Vignerons situa-se em Provence, França, e é considerada a maior vinícola da região, com 2.000 hectares de videiras e 300 viticultores. Foi fundada em 1947, por Jean Bagnis, um visionário que reuniu produtores de vinhos das vinícolas cooperativas e privadas para a criação das adegas capazes de grande quantidade de produção. A produção é majoritariamente de vinhos rosés, com as uvas cinsault, grenache e syrah. Todos os associados possuem assistência e acompanhamento de perto a fim de garantir máxima qualidade da produção. Seus vinhos estão presentes nos principais países consumidores.

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